Doheem

Foodsharing Luxembourg ass ee Veräin ouni Gewënnzweck deen d’Liewensmëtteloffall zu Lëtzebuerg reduzéiere wëll, duerch déi folgend Projeten:

  • Kooperatiounen mat Liewensmëttelgeschäfter, Restauranten, Caféen… fir hier Reschter ze verdeelen
  • Oppe Frigoen fir privat Iessen, wat een ze vill huet, ze deelen
  • Evenementer an Aktiounen zur Sensibiliséierung

Fakten

During 2010–2016, global food loss and waste equalled 8–10% of total GHG [greenhouse gas] emissions.

IPCC Spezielle Rapport iwwert Klimawandel a Land, August 2019 (Kapitel 5)

Liewensmëtteloffäll zu Lëtzebuerg

124 kg pro Persoun pro Joer zu Lëtzebuerg
> 72 % privat Haushalter
> 11,2 % grouss Kichen
> 9 % Gastronomie
> 7,3 % Kommerz

Quell

Foodsharing Luxembourg

4 Kooperatioune mat Butteker
33 Liewensmëttelretter
> 23 Liewensmëttelrettungsofhuelungen
> 175 kg Liewensmëttel gerett