Doheem

Foodsharing Luxembourg ass ee Veräin ouni Gewënnzweck deen d’Liewensmëtteloffall zu Lëtzebuerg reduzéiere wëll, duerch déi folgend Projeten:

  • Kooperatiounen mat Liewensmëttelgeschäfter, Restauranten, Caféen… fir hier Reschter ze verdeelen
  • Oppe Frigoen fir privat Iessen, wat een ze vill huet, ze deelen
  • Evenementer an Aktiounen zur Sensibiliséierung

Fakten

During 2010–2016, global food loss and waste equalled 8–10% of total GHG [greenhouse gas] emissions.

IPCC Spezielle Rapport iwwert Klimawandel a Land, August 2019 (Kapitel 5)

Liewensmëtteloffäll zu Lëtzebuerg

124 kg pro Persoun pro Joer zu Lëtzebuerg
| 72 % privat Haushalter
| 11,2 % grouss Kichen
| 9 % Gastronomie
| 7,3 % Kommerz

Quell

Foodsharing Luxembourg

5 Kooperatioune mat Butteker
55 Liewensmëttelretter
iwwer 56 Liewensmëttelrettungsofhuelungen
iwwer 382 kg Liewensmëttel gerett