Category: Ouni Kategorie

Laufendes Kooperationsprojekt mit foodsharing Deutschland: foodsharing Akademie überschreitet Grenzen

Seit Anfang diesen Jahres läuft das erste internationale Kooperationsprojekt zwischen foodsharing Luxembourg und der foodsharing Akademie in Deutschland. Mit Hilfe der Förderung des Erasmus+-Programms der EU soll die Kooperation und der Austausch der beiden foodsharing Netzwerke in Luxemburg und Deutschland ausgebaut, die Kapazitäten der Partnerorganisation gestärkt und die Umsetzung von Bildungsaktivitäten in Luxemburg gefördert werden. Zeitgleich können beide Organisationen von gegenseitigen Erfahrungen profitieren und den internationalen Austausch bei der Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung stärken. Im Sommer 2022 soll in Form einer Multiplikator*innen Schulung in Luxemburg das erarbeitete Wissen weitergegeben und Multiplikator*innen zur Umsetzung von Bildungsaktivitäten ausgebildet werden.

Zusammen mit dem Erdschiff-Projekt von CELL möchten wir gemeinsame Bildungsprojekte umsetzen. Mitte März hat unser Projektteam das Erdschiff und seine Crew das erste Mal besucht und eine eindrückliche Führung durch das (noch nicht ganz fertig gestellte) Gebäude bekommen. Das Erdschiff wird komplett aus nachhaltigen und recycelten Materialien gebaut und hat zum Ziel, die menschlichen Bedürfnisse von Licht, Wärme, Wasser und Ernährung autark und kreislauforientiert zu produzieren. Ein Aushängeschild für Themen des nachhaltigen Bauen und Leben!

Hier im Erdschiff finden vielfältige Bildungsangebote zum Thema Nachhaltigkeit und Circular Economy statt – und demnächst auch zum Thema Lebensmittelwertschätzung. Wir freuen uns über die anlaufende Kooperation mit diesem tollen Projekt!

Im Juni möchten wir ein erstes Bildungsseminar in Luxembourg durchführen. Dies soll sich einerseits an Lehrer*innen, welche die Seminarstunden auch über das Institut de la Formation Education Nationale als Fortbildungsstunden anerkannt bekommen können. Andererseits sollen in einem zweiten Seminarteil aber auch die luxemburgischen foodsharer und alle Interessierten angesprochen werden, die sich für dieses Thema interessieren. Dafür brauchen wir noch euren Input: wozu würdet ihr euch gerne fortbilden? Was sind die Themen, die euch interessieren? Wo könnt ihr Unterstützung von erfahrenen Coaches oder Teamer*innen gebrauchen?

Wenn ihr Themen habt, die euch interessieren, gerne mehr über dieses Projekt erfahren wollt oder selber hier mitwirken möchtet – meldet euch gerne bei unserer Projektkoordinatorin Taalke Wolf: projektkoordination@foodsharing-akademie.org

Weitere Informationen zum Projekt und zur Foodsharing-Akademie (leider nur auf deutsch)

Foodsharing Academy

Don vu 5000€

Den 3. Mäerz duerft Foodsharing Luxembourg en Don an der Héicht vu 5000 € vum Rotary Club Jonglënster-Syrdall an dem Rotary Club Schengen/Mondorf um Belenhaff zu Jonglënster entgéint huelen. No enger Präsentatioun vun eiser Asbl an eisen Aktivitéite konnte mir dëse Chèque entgéint huelen deen et eis erméiglecht a professionell Killméiglechkeete fir eis Distribution Days ze investéieren. Esou kënne mir nach méi de Liewensmëttelbestëmmunge gerecht ginn.

Mir soen nach emol villmools Merci un déi zwee Rotary Clibb.

Foodsharing Luxembourg krut eng Auszeechnung

Gëschter krut Foodsharing Luxembourg eng Auszeechnung fir säi Projet, deen 2020 am Europäesche Solidaritéitskorps agereecht gouf. Dësen EU-Finanzéierungsprogramm fir d’Dauer vun engem Joer huet eis et erméiglecht, eist Fundament ze verstäerken an eis Aktivitéiten auszebauen, mat zum Beispill den Distribution Days. E grousse Merci un déi national EU Agence Anefore fir hir Ënnerstëtzung.

Adventsfënster um Foodsharing Point Lëntgen

Foodsharing Point Lintgen, Foto vum Hannah Proffitt-Perchard, Dezember 2021

Den 1. Dezember huet de Foodsharing Point zu Lëntgen hiren Adventsfënster verroden. Den Event gouf vun der Gemeng Lëntgen iwwer déi 24 Adventsdeeg organiséiert.

D’Fënsterdekoratioun goufe léiwer vu lokale Kanner gemaach an all d’Luuchten an d’Chrëschtdekoratioun goufen eis vum SIVEC Recyclingszenter gespent.

D’Evenement war e Team Effort, a jidderee hat en agreabelen Owend gespuert Iessen ze deelen a waarme Gewierz Äppeljus mat lokaler Uebst gemaach!

Et war eng besonnesch Geleeënheet fir mat Leit aus dem Duerf ze verbannen. Et huet eis d’Méiglechkeet ginn ze erklären an ze demonstréieren wéi de Foodsharing Point funktionnéiert, e puer allgemeng Mëssverständnisser ze diskutéieren, an de Message ze verbreeden fir d’Liewensmëttelverschwendung zu Lëtzebuerg ze bekämpfen.

Kommt eis Adventsfënster kucken – eis Fënster ass all Nuecht vun 18:00 bis 21:00 beliicht an Dir kënnt och de Foodsharing Point besichen.

“Huelt wat Dir braucht, deelt wat Dir kënnt, kämpft mat Liewensmëttelverschwendung zesummen!”

Merci, vum Foodsharing Point Team Lëntgen

EYE 2021

United Against Food Waste: Making sure food ends up in people’s stomachs

Foodsharing Luxembourg huet um European Youth Event (EYE) am Europäesche Parlament zu Stroossbuerg mat Dausende vu jonke Leit aus der ganzer Europäescher Unioun an doriwwer eraus mat engem Workshop deelgeholl, wou d’Participanten Iddien hunn, wéi ee Liewensmëttelverloscht a Liewensmëttelverschwendung unhuele kann.

Merci! Dat ass wat “United Against Food Waste” steet fir!

Eise Workshop war e Samschdeg, den 9. Oktober 2021, vu 14:00 bis 15:00 Auer

Foto vum Eunice Sánchez González

Resultater vun dem Workshop

Innerhalb vum Workshop hu mir 5 Gruppe gebilt. Dovunner huet all Grupp sech mat engem bestëmmten Thema auserneegesat. Eis Theme waren:

  • Liewensmëttelverloschter
  • Gastronomie
  • Eenzelhandel
  • Haushalt

Woubäi sech 2 Gruppe mam Thema Haushalt ausernee gesat hunn, well dat Thema op groussen Interêt gestouss ass. Eng Oplëschtung vun de jeeweilegen Top-3 Fuerderunge vun all Grupp zu den Theme fannt der am Folgenden:

Liewensmëttelverloschter

  1. Bildung a Bewosstsinn am Jugendberäich iwwer de Wäert vu Liewensmëttel, Liewensmëtteloffallvermeidung a -verschwendung schaaffen.
  2. Liewensmëttelproduktioun optiméiere mat wëssenschaftleche Mëttelen, sou dass de Liewensmëtteloffall vermidde gëtt.
  3. Méi Méiglechkeete fir Ëmverdeelung bzw. de Vertrieb vu Liewensmëttel erschaffen, z.B. extra Lager fir Iwwerproduktioun opbauen oder Verkaafsméiglechkeete fir Geméis wat „onkonventionell“ ausgesäit.

Gastronomie

  • Liewensmëttelverschwendung transparent maachen andeem s Liewensmëttelproduzenten an Verbraucher hire Liewensmëttelverloscht publizéiere mussen an hier Zäregas-Emissioune vun de verwende Liewensmëttel ugi mussen
  • Verflichtend Ofgi vun onverkaaften Iwwerschoss bei Liewensmëttelreschter a finanziell Ënnerstëtzung vun Organisatiounen, déi mat Liewensmëttelreschter schaffen
  • Léisungen zu Liewensmetteloffäll mat an d’Klimapolitik integréieren

Eenzelhandel

  • D’Verfallsgesetz vereinfachen, an e Verbuet vum Ewechgeheie vu Liewensmëttel aféieren.
  • Beseitegung vun allen rechtlechen Hindernisser fir de Verkaf vun ofgelafenen, awer nach genéisbare Liewensmëttel a finanziell Ënnerstëtze vu Geschäfter, déi des Liewensmëttel verkafen.
  • Eenzelhandelgeshäfter dozou zwéngen hier Clienten iwwer Liewensmëtteloffäll ze informéieren

Haushalt 1

  • D’Verbraucher sensibiliséieren an zum Nodenken iwwer hiert Konsumverhalen ureegen.
  • Verbraucher ënnerstëtzen an hinnen Uleedunge fir Zoubereedung a Konservéierung vu Liewensmëttel doheem ubidden
  • Aféierung vu Virschrëften zu Liewensmëttelverschwendung fir Geschäfter, déi Liewensmëttel verkafen

Haushalt 2

  • Verbraucher iwwer Liewensmëttelverschwendung opklären
  • Sensibiliséierung vu Verbraucher fir eng Zweetverwendung vu Liewensmëttel
  • Aféiere vu Strofe fir d’Verschwendung vu Liewensmëttel

All des Iddien, Ureegungen a politesche Fuerderunge wäert Foodsharing Lëtzebuerg a seng zukünfteg Aarbecht afléisse loossen. Stay tuned!

An ee grousse Merci un all eis Organisateur*innen, Facilitator*innen an Participant*innen!

Éischte Foodsharing Point ass op

Foto vum Daniel Waxweiler

Foodsharing Luxembourg ass stolz d’Erëffnung vun hirem éischte Foodsharing Point unzekënnegen! E Foodsharing Point ass een ëffentlechen Uert fir Iesse vu Privat- zu Privat-Persoun ze deelen a besteet normalerweis aus engem Frigo an engem Regal. Du kanns huele wat’s du wëlls, an du lees era wat’s du net brauchs. Du fënns e beim Buttek Naturwelten, 7 rue Auguste Charles, zu Bouneweeg, an der Stad.

Merci un Naturwelten fir d’Plaz an u Frères des Hommes fir de Frigo!

Offer fir Restauranten a Caféen

Wa bei Ärem Restaurant oder Café wéinst den aktuelle Mesurë Liewensmëttel net méi verwäert kënne ginn, braucht dir se net fort ze schmäissen. Eis Liewensmëttelretter*inne kommen se gäre siche fir se iwwert eise Reseau ze verdeelen. Mellt Iech am beschte per Mail un moien@foodsharing.lu a gitt eis gären och eng Telefonsnummer un fir en RDV auszemaachen.

Finanzbericht 2019

Hei ass de Finanzbericht, deen op eiser Vollversammlung den 8. Juni 2020 präsentéiert ginn ass:

Betrag [€]
Konto423,68
Réckerstattungen déi mir nach maachen-320,76
Pfand fir 3 Gasfläschen75
Käschten déi nach iwwerholl ginn29,09
207,01
Iwwersicht – Stand 31.12.2019
Betrag [€]
Spende vu Veranstaltungen261,64
Spend vu Votum Klima fir d’Kachveranstaltung vum 27. September 2019166,04
Kontogebühr-4
423,68
Konto am Detail – Stand 31.12.2019

Oppene Bréif un de Ministère vun der Ëmwelt, dem Klima an der nohalteger Entwécklung

Hei ass eise Bréif, dee mir wärend der ëffentlecher Consultatioun zum Klima-Aktiounsplang mam Numm Plan national intégré en matière d’énergie et de climat (PNEC) un de Ministère vun der Ëmwelt, dem Klima an der nohalteger Entwécklung geschéckt hunn.

Gudde Moien,

Mat dëser E-Mail bezitt Foodsharing Luxembourg Stellung wärend der ëffentlecher Consultatioun zum Plan national intégré en matière d’énergie et de climat (PNEC). 

Foodsharing Luxembourg ass ee Veräin ouni Gewënnzweck, deen d’Liewensmëtteloffäll zu Lëtzebuerg reduzéiere wëll. Aktuell ziele mir 55 Memberen a kommen eisem Ziel duerch verschidde Projete méi no. Dorënner sinn d’Ariichte vun ëffentlech zougänglechen Tauschplatze fir Liewensmëttel am private Kader, dem Opbau vu Kooperatioune mat Supermarchéen an anere Liewensmëttelbetriber fir d’Ofhuele vun onverkafbare Wueren an der Sensibiliséierung op diverse Veranstaltungen.

D’Reduktioun vun der Liewensmëttelverschwendung ass eng vun den Aktioune mat dem gréissten Impakt am Kampf géint d’Fortschreite vum Klimawandel. Engem IPCC-Spezial-Rapport no hunn déi global Liewensmëttelverloschter- a verschwendung tëschent 2010 an 2016 8 bis 10% vun den totalen Zäregasen ausgemaach [1]. Bis 2050 kéint ee weltwäit eleng duerch eng Reduzéierung vun der Liewensmëttelverschwendung tëschent 87,45 a 94,56 Gigatonnen CO2 aspueren [2]. Domat stellt dëst wëssenschaftlech gesinn eng vun den effektiivste Platze fir Zäregaser anzespueren duer [3].

Dowéinst begréisse mir, dass d’Liewensmëttelverschwendung zwee Mol am Plang erwäänt gëtt:
– Säit 79: “Im Abfallsektor sind alle Maßnahmen im nationalen Abfallwirtschaftsplan aufgelistet. Zusätzliche Maßnahmen werden mit der neuen Abfallverordnung eingeführt. In Bezug auf die Treibhausgasemissionen sind hier in erster Linie Maßnahmen relevant, welche eine Reduzierung des Abfallaufkommens erzielen. Insbesondere soll die Lebensmittelverschwendung bis 2022 um 50% gesenkt werden.”
– Säit 82: “Das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung trägt entscheidend zur Emissionsreduktion bei. Die Kampagne „Antigaspi“ muss weitergeführt und intensiviert werden, um Abfälle entlang der gesamten Ernährungskette zu vermeiden.”

Leider feelt et aus eiser Sicht an dësem Plang awer nach u konkrete Léisunge fir Liewensmëttelverschwendung ze bekämpfen. Esou si mir ganz dermat averstan, dass d’Campagn “Antigaspi” weidergefouert an intensivéiert gi soll, mä wat heescht dat konkret?

Mir hunn hei e puer Virschléi, déi Dir iwwerhuele kënnt:
– Verbuet vum Ewechgeheie vun nach iessbare Liewensmëttel fir Butteker, wéi a Frankräich
– Ophiewe vum Verbuet Liewensmëttel, déi an Ariichtungen, wéi Kantinnen, Maison relaisen asw., iwwreg bleiwen ewechgeheien ze mussen an d’Verflichtung se Hëllefsorganisatiounen unzebidden oder anescht ze verdeelen
– Antrieden zur Ofschafung vum Mindesthaltbarkeetsdatum op Produkter, déi sech éiweg halen, op europäeschem Niveau, z.B. Esseg, Reis, Salz, Zocker
– Antrieden zur Ofschafung vun allen nach existéierende Vermarktungs-Normen, um Niveau vun der Europäischen Union an um Niveau vun der Wirtschaftskommissioun fir Europa vun de Vereenten Natiounen (UNECE)
– D’Campagn “Antigaspi” méi an de Schoulen abréngen. Vue dass d’Verschwendung an de Privathaushalter mat 72% [4] am stäerksten ass, ass eng ausféierlech Opklärung an Thematiséierung vum Problem a senge Léisungen e wichtege Bäitrag zum Klimaschutz; vu gezieltem a geplangtem Akafen, iwwert d’korrekt Lagerung bis hin zum korrekten Akachen an Afréiere vu Liewensmëttel.

Mir hoffen op eng Ergänzung vu konkrete Léisunge fir dass mir dës Problemer net ëmmer weider virun eis hier drécken. Bei Froe sti mir gären zu Ärer Verfügung.

Bescht Gréiss,
Foodsharing Luxembourg a.s.b.l.

[1]: IPCC Spezielle Rapport iwwert Klimawandel a Land, August 2019 (Kapitel 5): https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/4/2019/11/08_Chapter-5.pdf
[2]: Project Drawdown iwwert Liewensmëttelverschwendung https://www.drawdown.org/solutions/reduced-food-waste
[3]: Project Drawdown mat enger Iwwersiicht mat Léisungen géint d’Klimakris https://www.drawdown.org/solutions/table-of-solutions
[4]: Zesummefaassung vun enger Studie iwwert d’Liewensmëttelverschwendung zu Lëtzebuerg: https://web.archive.org/web/20190201111744/http://antigaspi.lu/wp-content/uploads/2017/08/2016_03_Studie_FoodWaste_Luxemburg_Zusammenfassung.pdf

Wat ee volle Weekend

De leschte Weekend hate mir zwee Informatiounsstänn. De Samschde ware mir um Zero Waste Themendag vun der Gemeng Bartreng present. De Sonnden hu mir de #United4ClimateJustice Stand mat anere Membere vun dëser Koalitioun gedeelt. Déi zwee ware flott! Merci fir eis ze hunn!

Zero Waste Themendag zu Bartreng