Nomadic Island – sicht Participanten

Nomadic Island ass ee soziaalt Experiment, bei dem eng Grupp vun 11 Kënschtler aus verschiddenen EU-Länner ob eng generatiounsiwwergräifend Grupp vu lokale Bewunner trëfft. Mënschen tëschent 12 an 99 Joer kënnen um Projet deelhuelen an all Dag d’Liewe vun dëser temporärer Gemeinschaft deelen.
De Projet leeft vum 18.07.22 bis de 07.08.22 um Thillebierg zu Déifferdeng. D’Participante si wärend mindestens 5 Deeg um Stéck do, fir un de kënschtleresche Kreatiounen an der Organisatioun vum deegleche Liewen um Camp matzewierken.
De Chef Antoine Carteri vu Gastronomica Luxembourg wäert fir all Participante kachen.

Nomadic Island ass op der Sich no Liewensmëttelfournisseuren, déi bereet sinn, d’Anti-Verschwendungspolitik vun Nomadic Island z’ënnerstëtzen. Den Antoine huet säin eegene Fournisseur, mee mir géinge gären aner Fournisseure mat abezéien. Mir wieren immens dankbar, wann mir mat iech kéinten zesummeschaffe beim Sammelen a bei der Liwwerung vu gerettete Liewensmëttel fir den Nomadic Island-Camp, dee beim Fussballstadion vum Thillebierg (Rue de l’Hôpital, 4581 Differdange) ass.
Jiddereen, dee bereet wier eis z’ënnerstëtzen, kann sech dem Camp a sengen Aktivitéiten als Participant uschléissen. Dir géingt da mat de Kënschtler zesummeschaffen, fir Konschtwierker ze kreéieren an iech un eisem sozialen Experiment bedeelegen.
Hei fannt dir ee Flyer, de kuerz erkläert, wourëms et genau bei der Participatioun um Projet Nomadic Island geet. Weider Informatiounen iwwert de Projet an d’Kënschtler fannt dir um Nomadic Island.
Foodsavers, déi um Projet deelhuelen an eis mat gerettete Liewensmëttel ënnerstëtze wëllen, musse keng Participatiounsfraise bezuelen.

Adventsfënster um Foodsharing Point Lëntgen

Foodsharing Point Lintgen, Foto vun der Hannah Proffitt-Perchard, Dezember 2021

Den 1. Dezember huet de Foodsharing Point zu Lëntgen hiren Adventsfënster verroden. Den Event gouf vun der Gemeng Lëntgen iwwer déi 24 Adventsdeeg organiséiert.

D’Fënsterdekoratioun goufe léiwer vu lokale Kanner gemaach an all d’Luuchten an d’Chrëschtdekoratioun goufen eis vum SIVEC Recyclingszenter gespent.

D’Evenement war e Team Effort, a jidderee hat en agreabelen Owend gespuert Iessen ze deelen a waarme Gewierz Äppeljus mat lokaler Uebst gemaach!

Et war eng besonnesch Geleeënheet fir mat Leit aus dem Duerf ze verbannen. Et huet eis d’Méiglechkeet ginn ze erklären an ze demonstréieren wéi de Foodsharing Point funktionnéiert, e puer allgemeng Mëssverständnisser ze diskutéieren, an de Message ze verbreeden fir d’Liewensmëttelverschwendung zu Lëtzebuerg ze bekämpfen.

Kommt eis Adventsfënster kucken – eis Fënster ass all Nuecht vun 18:00 bis 21:00 beliicht an Dir kënnt och de Foodsharing Point besichen.

“Huelt wat Dir braucht, deelt wat Dir kënnt, kämpft mat Liewensmëttelverschwendung zesummen!”

Merci, vum Foodsharing Point Team Lëntgen

EYE 2021

United Against Food Waste: Making sure food ends up in people’s stomachs

Foodsharing Luxembourg huet um European Youth Event (EYE) am Europäesche Parlament zu Stroossbuerg mat Dausende vu jonke Leit aus der ganzer Europäescher Unioun an doriwwer eraus mat engem Workshop deelgeholl, wou d’Participanten Iddien hunn, wéi ee Liewensmëttelverloscht a Liewensmëttelverschwendung unhuele kann.

Merci! Dat ass wat “United Against Food Waste” steet fir!

Eise Workshop war e Samschdeg, den 9. Oktober 2021, vu 14:00 bis 15:00 Auer

Foto vum Eunice Sánchez González

Resultater vun dem Workshop

Innerhalb vum Workshop hu mir 5 Gruppe gebilt. Dovunner huet all Grupp sech mat engem bestëmmten Thema auserneegesat. Eis Theme waren:

  • Liewensmëttelverloschter
  • Gastronomie
  • Eenzelhandel
  • Haushalt

Woubäi sech 2 Gruppe mam Thema Haushalt ausernee gesat hunn, well dat Thema op groussen Interêt gestouss ass. Eng Oplëschtung vun de jeeweilegen Top-3 Fuerderunge vun all Grupp zu den Theme fannt der am Folgenden:

Liewensmëttelverloschter

  1. Bildung a Bewosstsinn am Jugendberäich iwwer de Wäert vu Liewensmëttel, Liewensmëtteloffallvermeidung a -verschwendung schaaffen.
  2. Liewensmëttelproduktioun optiméiere mat wëssenschaftleche Mëttelen, sou dass de Liewensmëtteloffall vermidde gëtt.
  3. Méi Méiglechkeete fir Ëmverdeelung bzw. de Vertrieb vu Liewensmëttel erschaffen, z.B. extra Lager fir Iwwerproduktioun opbauen oder Verkaafsméiglechkeete fir Geméis wat „onkonventionell“ ausgesäit.

Gastronomie

  • Liewensmëttelverschwendung transparent maachen andeem s Liewensmëttelproduzenten an Verbraucher hire Liewensmëttelverloscht publizéiere mussen an hier Zäregas-Emissioune vun de verwende Liewensmëttel ugi mussen
  • Verflichtend Ofgi vun onverkaaften Iwwerschoss bei Liewensmëttelreschter a finanziell Ënnerstëtzung vun Organisatiounen, déi mat Liewensmëttelreschter schaffen
  • Léisungen zu Liewensmetteloffäll mat an d’Klimapolitik integréieren

Eenzelhandel

  • D’Verfallsgesetz vereinfachen, an e Verbuet vum Ewechgeheie vu Liewensmëttel aféieren.
  • Beseitegung vun allen rechtlechen Hindernisser fir de Verkaf vun ofgelafenen, awer nach genéisbare Liewensmëttel a finanziell Ënnerstëtze vu Geschäfter, déi des Liewensmëttel verkafen.
  • Eenzelhandelgeshäfter dozou zwéngen hier Clienten iwwer Liewensmëtteloffäll ze informéieren

Haushalt 1

  • D’Verbraucher sensibiliséieren an zum Nodenken iwwer hiert Konsumverhalen ureegen.
  • Verbraucher ënnerstëtzen an hinnen Uleedunge fir Zoubereedung a Konservéierung vu Liewensmëttel doheem ubidden
  • Aféierung vu Virschrëften zu Liewensmëttelverschwendung fir Geschäfter, déi Liewensmëttel verkafen

Haushalt 2

  • Verbraucher iwwer Liewensmëttelverschwendung opklären
  • Sensibiliséierung vu Verbraucher fir eng Zweetverwendung vu Liewensmëttel
  • Aféiere vu Strofe fir d’Verschwendung vu Liewensmëttel

All des Iddien, Ureegungen a politesche Fuerderunge wäert Foodsharing Lëtzebuerg a seng zukünfteg Aarbecht afléisse loossen. Stay tuned!

An ee grousse Merci un all eis Organisateur*innen, Facilitator*innen an Participant*innen!

Éischte Foodsharing Point ass op

Foto vum Daniel Waxweiler

Foodsharing Luxembourg ass stolz d’Erëffnung vun hirem éischte Foodsharing Point unzekënnegen! E Foodsharing Point ass een ëffentlechen Uert fir Iesse vu Privat- zu Privat-Persoun ze deelen a besteet normalerweis aus engem Frigo an engem Regal. Du kanns huele wat’s du wëlls, an du lees era wat’s du net brauchs. Du fënns e beim Buttek Naturwelten, 7 rue Auguste Charles, zu Bouneweeg, an der Stad.

Merci un Naturwelten fir d’Plaz an u Frères des Hommes fir de Frigo!

Offer fir Restauranten a Caféen

Wa bei Ärem Restaurant oder Café wéinst den aktuelle Mesurë Liewensmëttel net méi verwäert kënne ginn, braucht dir se net fort ze schmäissen. Eis Liewensmëttelretter*inne kommen se gäre siche fir se iwwert eise Reseau ze verdeelen. Mellt Iech am beschte per Mail un moien@foodsharing.lu a gitt eis gären och eng Telefonsnummer un fir en RDV auszemaachen.

Finanzbericht 2019

Hei ass de Finanzbericht, deen op eiser Vollversammlung den 8. Juni 2020 präsentéiert ginn ass:

Betrag [€]
Konto423,68
Réckerstattungen déi mir nach maachen-320,76
Pfand fir 3 Gasfläschen75
Käschten déi nach iwwerholl ginn29,09
207,01
Iwwersicht – Stand 31.12.2019
Betrag [€]
Spende vu Veranstaltungen261,64
Spend vu Votum Klima fir d’Kachveranstaltung vum 27. September 2019166,04
Kontogebühr-4
423,68
Konto am Detail – Stand 31.12.2019

Oppene Bréif un de Ministère vun der Ëmwelt, dem Klima an der nohalteger Entwécklung

Hei ass eise Bréif, dee mir wärend der ëffentlecher Consultatioun zum Klima-Aktiounsplang mam Numm Plan national intégré en matière d’énergie et de climat (PNEC) un de Ministère vun der Ëmwelt, dem Klima an der nohalteger Entwécklung geschéckt hunn.

Gudde Moien,

Mat dëser E-Mail bezitt Foodsharing Luxembourg Stellung wärend der ëffentlecher Consultatioun zum Plan national intégré en matière d’énergie et de climat (PNEC)

Foodsharing Luxembourg ass ee Veräin ouni Gewënnzweck, deen d’Liewensmëtteloffäll zu Lëtzebuerg reduzéiere wëll. Aktuell ziele mir 55 Memberen a kommen eisem Ziel duerch verschidde Projete méi no. Dorënner sinn d’Ariichte vun ëffentlech zougänglechen Tauschplatze fir Liewensmëttel am private Kader, dem Opbau vu Kooperatioune mat Supermarchéen an anere Liewensmëttelbetriber fir d’Ofhuele vun onverkafbare Wueren an der Sensibiliséierung op diverse Veranstaltungen.

D’Reduktioun vun der Liewensmëttelverschwendung ass eng vun den Aktioune mat dem gréissten Impakt am Kampf géint d’Fortschreite vum Klimawandel. Engem IPCC-Spezial-Rapport no hunn déi global Liewensmëttelverloschter- a verschwendung tëschent 2010 an 2016 8 bis 10% vun den totalen Zäregasen ausgemaach [1]. Bis 2050 kéint ee weltwäit eleng duerch eng Reduzéierung vun der Liewensmëttelverschwendung tëschent 87,45 a 94,56 Gigatonnen CO2 aspueren [2]. Domat stellt dëst wëssenschaftlech gesinn eng vun den effektiivste Platze fir Zäregaser anzespueren duer [3].

Dowéinst begréisse mir, dass d’Liewensmëttelverschwendung zwee Mol am Plang erwäänt gëtt:
– Säit 79: “Im Abfallsektor sind alle Maßnahmen im nationalen Abfallwirtschaftsplan aufgelistet. Zusätzliche Maßnahmen werden mit der neuen Abfallverordnung eingeführt. In Bezug auf die Treibhausgasemissionen sind hier in erster Linie Maßnahmen relevant, welche eine Reduzierung des Abfallaufkommens erzielen. Insbesondere soll die Lebensmittelverschwendung bis 2022 um 50% gesenkt werden.”
– Säit 82: “Das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung trägt entscheidend zur Emissionsreduktion bei. Die Kampagne „Antigaspi“ muss weitergeführt und intensiviert werden, um Abfälle entlang der gesamten Ernährungskette zu vermeiden.”

Leider feelt et aus eiser Sicht an dësem Plang awer nach u konkrete Léisunge fir Liewensmëttelverschwendung ze bekämpfen. Esou si mir ganz dermat averstan, dass d’Campagn “Antigaspi” weidergefouert an intensivéiert gi soll, mä wat heescht dat konkret?

Mir hunn hei e puer Virschléi, déi Dir iwwerhuele kënnt:
– Verbuet vum Ewechgeheie vun nach iessbare Liewensmëttel fir Butteker, wéi a Frankräich
– Ophiewe vum Verbuet Liewensmëttel, déi an Ariichtungen, wéi Kantinnen, Maison relaisen asw., iwwreg bleiwen ewechgeheien ze mussen an d’Verflichtung se Hëllefsorganisatiounen unzebidden oder anescht ze verdeelen
– Antrieden zur Ofschafung vum Mindesthaltbarkeetsdatum op Produkter, déi sech éiweg halen, op europäeschem Niveau, z.B. Esseg, Reis, Salz, Zocker
– Antrieden zur Ofschafung vun allen nach existéierende Vermarktungs-Normen, um Niveau vun der Europäischen Union an um Niveau vun der Wirtschaftskommissioun fir Europa vun de Vereenten Natiounen (UNECE)
– D’Campagn “Antigaspi” méi an de Schoulen abréngen. Vue dass d’Verschwendung an de Privathaushalter mat 72% [4] am stäerksten ass, ass eng ausféierlech Opklärung an Thematiséierung vum Problem a senge Léisungen e wichtege Bäitrag zum Klimaschutz; vu gezieltem a geplangtem Akafen, iwwert d’korrekt Lagerung bis hin zum korrekten Akachen an Afréiere vu Liewensmëttel.

Mir hoffen op eng Ergänzung vu konkrete Léisunge fir dass mir dës Problemer net ëmmer weider virun eis hier drécken. Bei Froe sti mir gären zu Ärer Verfügung.

Bescht Gréiss,
Foodsharing Luxembourg a.s.b.l.

[1]: IPCC Spezielle Rapport iwwert Klimawandel a Land, August 2019 (Kapitel 5): https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/4/2019/11/08_Chapter-5.pdf
[2]: Project Drawdown iwwert Liewensmëttelverschwendung https://www.drawdown.org/solutions/reduced-food-waste
[3]: Project Drawdown mat enger Iwwersiicht mat Léisungen géint d’Klimakris https://www.drawdown.org/solutions/table-of-solutions
[4]: Zesummefaassung vun enger Studie iwwert d’Liewensmëttelverschwendung zu Lëtzebuerg: https://web.archive.org/web/20190201111744/http://antigaspi.lu/wp-content/uploads/2017/08/2016_03_Studie_FoodWaste_Luxemburg_Zusammenfassung.pdf